いちじく（無花果）の果実って栄養豊富？

甘くて美味しい果実“いちじく”。
皆さんも一度は食べたことがあるのではないでしょうか？

私の家の庭には、なぜかしら植えてもいないのに昔からイチジクの木ができているのです。ですから小さい頃から、果実ができる時期をいつも楽しみにまっています。

いちじくという言葉を漢字に直してみるとわかり易いのですが、無花果と書きます。読んで字のごとく、花を咲かすことなく果実だけが実る品種なんです。

また、果糖、ブドウ糖、蛋白質、ビタミン類、カリウム、カルシウム、ペクチンなど栄養素も豊富に含まれており、食べた方ならお分かりだとおもいますが、果実の内側には繊維しつがギッシリつまっている姿から良質の繊維質がタップリ。女性にはたいへん嬉しい果実でもあるのです。